
苦荞茶泡后的茶渣可以吃
因为茶渣就是苦荞麦或者其茎/花/叶/果混合制成,所以泡完后的茶渣也是可以嚼食的; 个人感觉口感还不错的;
孕妇可以喝苦荞茶
孕妇完全可以放心饮用, 在大凉山彝族同胞男女老少都吃苦荞麦,身体好好的, 孕妇吃可以补充氨基酸、不饱和油酸和亚油酸、维生素,丰富的钙、铁、锌、镁等矿物质和硒、硼、碘、钴等微量元素。

苦荞麦中膳食纤维含量达到1.6%,是普通米面的8倍之多,具有整肠通便、清除体内毒素的良好功效,是人体消化系统的清道夫。
苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高,而亚油酸是人体最重要的脂肪酸,体内不能合成,对幼儿有促进生长发育作用,对成年人则可防止冠心病。
苦荞麦中含有类黄酮物质,其中的槲皮素和桑色素等能够改善机体血管平滑肌的收缩和舒张功能;芦丁具有扩张血管的作用,能维持毛细血管的抵抗力,降低其通透性及脆性。





