生姜蜂蜜水是由老姜和蜂蜜制成的饮料，是一种保健饮品，可能很少人知道这种做法。下面养生知识网给大家分享一下生姜蜂蜜水的做法，以及生姜蜂蜜水的功效与作用，一起来看看吧。
生姜蜂蜜水的做法
原料：生姜、蜂蜜
做法：
1、备好蜂蜜老姜;
2、切碎姜，多少可随自己喜好;
3、姜末倒入杯中，冲开水，等待开水变成大概3040度的热水;
4、加入两大勺蜂蜜，搅匀;
5、最后，滑而不腻的上品姜汁蜂蜜水出炉了。
生姜蜂蜜水的营养价值
生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行;现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比最常用的抗氧化剂——维生素E的作用更强。
生姜蜂蜜水的功效和作用
1、美容养颜：生姜蜂蜜水长期喝能够提高身体内的抗氧化水平，有很好的护肤作用，能快速清除自由基，起到很好的美白、让肌肤更加红润的作用。
2、淡斑美白：生姜蜂蜜水长期坚持服用话能够从一定程度上起到淡化老年斑的作用，可以使老年斑起到变浅、变小的作用。
3、促进消化：生姜蜂蜜水能帮助消化，在餐后喝一杯生姜蜂蜜水能够起到很好的增强肠蠕动的作用，同时也能够起到防止便秘的作用。
生姜蜂蜜水的食用禁忌
生姜蜂蜜水禁止和豆浆搭配在一起喝，他们一起喝不利于身体对生姜蜂蜜水中营养的吸收，而且会产生一些对人体有害的物质，会危害人类身体健康。生姜蜂蜜水还能禁止在空腹状态下喝，不然会对胃黏膜产生明显刺激，容易造成胃痛和胃溃疡，会影响人体消化功能。所以生活中那些消化功能不全以及患有慢性胃病的人都不能喝生姜蜂蜜水。
