西洋参是上火还是降火的? 降火。 西洋参,中药名,其药性凉,具有益气养阴,清热生津的功效,临床用于治疗气阴两虚证。西洋参属于凉药,具有补气滋阴的作用,对于一些热症比如说首手脚热口苦,这样的可以口服西洋参泡水能够去火的作用。