大米是生活中必不可少的食物了，不过很多减肥的朋友特别关注大米的热量，下面我们来看看大米的卡路里是多少吧。

　　大米的营养价值

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

大米的营养成分

每100克大米所含热量346大卡。具体营养素含量详见下表：

热量：346大卡

碳水化合物：77.89克

脂肪：0.8克

蛋白质：7.43克

纤维素：1.4克

　　大米的卡路里

1 碗：480卡路里

大米的热量是挺高的，但是营养价值可不要小看，所以即使减肥，也要适量的补充哦。