黄瓜是生活中很常见的食物了，很多减肥的朋友应该都有所了解，黄瓜热量也是大家比较关注的一个问题。那么，黄瓜热量高吗?一个黄瓜的热量是多少?
黄瓜的营养价值
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15～20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
黄瓜的营养成分
每100克黄瓜所含热量15大卡。具体营养素含量详见下表：
热量：15大卡
碳水化合物：3.63克
脂肪：0.11克
蛋白质：0.65克
纤维素：0.5克
一个黄瓜的热量
1/2 杯，切片状：8卡路里
1 条/根 (21厘米)：45卡路里
黄瓜的热量还是非常低的，所以减肥的朋友很喜欢吃黄瓜，不过实际数值还是得根据自身吃的黄瓜的重量去计算哦。
