蜂蜜水的功效是众所周知的，生活中很多人喜欢泡来喝。不过有些朋友比较关注蜂蜜水的禁忌及喝法，下面我们就来看看蜂蜜水什么时候喝好，以及喝蜂蜜水的4大禁忌。

蜂蜜水的简单做法

蜂蜜最简单的做法是冲泡蜂蜜水，在冲泡蜂蜜水时对蜂蜜和水的比例没有什么严格的要求，但一定不能用开水直接冲泡蜂蜜，这是为什么呢?原因是蜂蜜中最富营养价值的成分是酶类，然而这些酶类对高温的耐受度非常差，比如当温度在80℃以上时绝大多数酶类会失去活性且这种失活是不可逆的，因此直接用开水冲泡会大大降低蜂蜜的营养价值，最好的办法就是用60℃以下的温开水冲泡，假如实在不知道怎么把握水温的话这里有个最简单的办法，先将开水倒在玻璃杯子中，等到手能握住杯子而感觉不到烫手时便可用来冲泡蜂蜜水了。

蜂蜜水什么时候喝好

一般在餐前半个小时或者是饭后一个半到两个小时喝蜂蜜效果最好。蜂蜜能够促进胃酸的分泌，所以在胃酸少的时候可以喝蜂蜜水，以促进胃酸分泌。在早上和餐前喝蜂蜜水能够润肠通便，缓解便秘。

喝蜂蜜水的4大禁忌

1、前喝蜂蜜水

不能在睡前喝蜂蜜水，是人们平时喝蜂蜜水的重要禁忌之一，因为人们在睡前喝蜂蜜水，会使身体内的血糖指数快速升高，而且蜂蜜水中含有的一些糖类物质也会在人体内堆积，不能及时代谢出体外时就能转化成脂肪在身体内堆积会导致人体出现肥胖。

2、高温水冲泡

蜂蜜当中含有大量的营养成分，用水冲泡，是不能超过60度的，太烫的水，会让内部的卫生素C等给破坏了，所以说一定要注意改变这种习惯，使用温热的水冲泡为好。

3、空腹喝

早晨起床空腹喝下一杯蜂蜜水，润肠通便，这是很多人所理解的。其实这是不科学的，因为蜂蜜被人体吸收之后，会降低排毒的功效，容易让残渣在体内残留，反而不利于人体健康。

4、过量食用

不能过量也是人们喝蜂蜜水的禁忌，因为蜂蜜水中会含有大量的果糖和葡萄糖，他们能直接被人类的血液吸收，如果人们过量喝蜂蜜水，就会吸收大量的果糖和葡萄糖，会让人类血液中的血糖指数快速升高，容易造成高血糖也会让糖尿病高发。

　　蜂蜜水饮用其他注意事项

1、感冒期间，尽量避免饮用蜂蜜水，因为蜂蜜当中的某些成分可能影响药效。

2、蜂蜜不能和豆腐、韭菜、葱同吃，容易腹泻。

3、糖尿病、肝病、痛风患者尽量避免喝蜂蜜水，对病情不利。

总的来说，蜂蜜水的功效是有很多的，但是只有合理的摄入才可以发挥其功效，所以对于蜂蜜水的正确喝法以及注意事项，大家一定要提前了解清楚。