番茄是很多人喜欢吃的一种食物，生活中也是比较常见，那么，番茄的热量高吗?

　　番茄的营养价值

据营养学家研究测定：每人每天食用50克～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

　　番茄的营养成分

每100g番茄所含热量22大卡。具体营养素含量详见下表：

热量：22大卡

脂肪：0.25克

碳水化合物：4.82克

蛋白质：1.08克

纤维素：1.5克

注：以上数值仅供参考，具体请以实物大小为准。