核桃是很多人喜欢吃的一种零食,核桃的营养价值也丰富,那么,核桃的热量吗?
核桃的营养价值
核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
核桃的营养成分
每1个核桃所含热量26大卡。具体营养素含量详见下表:

热量:26大卡
脂肪:2.61克
碳水化合物:0.55克
蛋白质:0.61克
纤维素:0.3克
注:以上数值仅供参考,具体请以实物大小为准。





