全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包，很多人喜欢吃，不过有些人会关注一片全麦面包的热量。那么，全麦面包的热量高吗?
全麦面包的营养价值
所谓全麦，就是将小麦全方位地碾压，本着不摒弃不浪费的原则全部利用起来。这样做既能保留麦皮里面的膳食纤维，小麦的核心价值——麦芽也被保留了下来。由全麦面粉制作的全麦面包，包含了碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素、矿物质等营养素，尤其是B族维生素含量丰富。
全麦面包的营养成分
一片全麦面包所含热量67大卡。具体营养素含量详见下表：
热量：67大卡
脂肪：1.07克
碳水化合物：12.26克
蛋白质：2.37克
纤维素：1.1克
